Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πανιρανικό ρύζι σεφ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ταψί του σεφ: κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους.
- Αφού προσθέσουμε ελαιόλαδο και μαύρο πιπέρι, το σκεπάζουμε με κάτι που είμαστε σίγουροι ότι έχει καλυφθεί.
- Το διατηρούμε στο ψυγείο για 5 ώρες, όταν ενωθούν το κρέας με το ελαιόλαδο, θα έχει απαλή γεύση.
- Αρχίζουμε να ψήνουμε τα κοτόπουλα σε δυνατή φωτιά σε ζεστό τηγάνι χωρίς να βάλουμε λάδι στη φωτιά.
- Κόβουμε τις πιπεριές μας λεπτές και τις προσθέτουμε πάνω και προσθέτουμε τα κρεμμύδια μας και τα γυρίζουμε συνέχεια για να τα βοηθήσουμε να ψηθούν????
- Τέλος ρίχνουμε το αλάτι μας και το σβήνουμε.
- Ιρανικό ρύζι; Βάζουμε στην κατσαρόλα 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη και τη τηγανίζουμε βάζοντας μια χούφτα φιδέ.
- Προσθέτουμε το ρύζι μας και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Αφού τσιγαριστούν για 5 λεπτά, προσθέτουμε το ζωμό και το αλάτι και προσθέτουμε το νερό (το ρύζι θα περάσει 2 δάχτυλα).
- Μαγειρεύουμε γυρίζοντας τον πάτο προς τα κάτω ????
Συνταγή για πανιρανικό ρύζι σεφ με φωτογραφία
