Κέικ καρότου με καρύδια

Αυτό είναι ένα από τα κέικ που όλοι λατρεύουν να τρώνε. Μια υπέροχη γεύση που αναδύεται με την υπέροχη αρμονία του καρότου και του καρυδιού. Έχει υπέροχη μυρωδιά με άρωμα κανέλας. Όσοι τρώνε θέλουν άλλη μια φέτα????????????????

1. Ας φτάσουμε στην παρασκευή αυτής της υπέροχης γεύσης ???????????? Σε ένα μπολ του μίξερ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει ο αφρός.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το τριμμένο καρότο, τα καρύδια και την κανέλα. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
4. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε και προσθέτουμε τα ξερά υλικά.
5. Παίρνουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
6. Το αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα.
7. Δεν προθερμαίνω τον φούρνο.
8. Όταν το κουρκούτι μου είναι έτοιμο, βάζω τον φούρνο στους 180°C και τον ανάβω. Το κέικ φουσκώνει καλύτερα????????????
9. Αφού κάνουμε το τεστ της αφράτης οδοντογλυφίδας, το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
10. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία το διακοσμούμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.
    Καλή όρεξη ????????????????????

Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι με φωτογραφία