Κρεμώδες κοτόπουλο με μανιτάρια με σάλτσα κάρυ

1. Ρίχνουμε λάδι στην κατσαρόλα μας και μετά προσθέτουμε το πιπέρι μας.
2. Αφού τσιγαριστεί λίγο, ρίχνουμε πάνω τα μανιτάρια μας και όταν το μανιτάρι αρχίσει να μικραίνει λίγο, προσθέτουμε τα κοτόπουλα μας, το ανακατεύουμε λίγο, κλείνουμε το καπάκι σε χαμηλή φωτιά και περιμένουμε.
3. Στη συνέχεια, όταν αρχίσει να απορροφά το ζουμί του, προσθέτουμε τις ντομάτες μας και ανακατεύουμε καλά.
4. Τώρα που το φαγητό μας είναι έτοιμο, προσθέτουμε τον κουρκουμά, το μαύρο πιπέρι, το κύμινο και το αλάτι και το ανακατεύουμε.
5. Στη συνέχεια ρίχνουμε την κρέμα μας και προσθέτουμε το κάρυ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
6. Ανοίγουμε τον πάτο της εστίας και περιμένουμε λίγο με ανοιχτό το καπάκι, έτσι θα τραβηχτεί λίγο ακόμα η κρέμα και το φαγητό μας θα νοστιμίσει πολύ.
7. Αφού τραβήξουμε την κρέμα, σβήνουμε τον πάτο της εστίας και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγο. Καλή όρεξη☺️☺️.

Σημείωση: Δεν το έγραψα εδώ για ενημέρωσή σας, αφού το σχήμα του τεμαχισμού φαίνεται ξεκάθαρα στις εικόνες. ????

Κρεμώδες κοτόπουλο με μανιτάρια με σάλτσα κάρυ Συνταγή με φωτογραφία