Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με πατάτες και ζουμερά κεφτεδάκια

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια κοτόπουλου με πατάτες και ζουμερά κεφτεδάκια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, βάζουμε τον κιμά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ ανάμειξης.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, αλάτι, μπαγιάτικο τρίμμα ψωμιού, τριμμένο κρεμμύδι και ψιλοκομμένο μαϊντανό και ζυμώνουμε καλά.
  3. Βάζουμε πολύ λίγο λάδι στο τηγάνι και κάνουμε κεφτεδάκια όπως θέλουμε, στο πιο μικρό μάτι της εστίας, σε χαμηλή φωτιά. Τα βάζουμε στο ταψί.
  4. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει ο κιμάς.
  5. Δεν ακουμπάμε ποτέ το πιρούνι ή το κουτάλι στους κεφτέδες για να μην κολλήσουν μεταξύ τους.
  6. Ανακινούμε ελαφρά την κατσαρόλα δεξιά-αριστερά, αφού πάρει σχήμα που δεν κολλάει, την πηγαίνουμε σε ένα πιάτο.
  7. Στη συνέχεια, στο ίδιο τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι ακόμα και τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας.
  8. Ας ρίξουμε μισό λίτρο νερό.
  9. Ας προσθέσουμε μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι στο νερό.
  10. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τις ρίχνουμε μέσα.
  11. Μόλις αρχίσει να κοχλάζει το νερό προσθέτουμε τα κεφτεδάκια.
  12. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και βράζουμε μέχρι να ψηθούν οι κεφτέδες.
  13. Ανακινούμε ξανά την κατσαρόλα κατά το μαγείρεμα. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλο και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια με φωτογραφία

Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180535Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180535
Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180508Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180508
Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180514Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180514
Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180534Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180534
Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180524Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180524
Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180533Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180533
Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180551Κεφτεδάκια κοτόπουλου και πατάτες ζουμερά κεφτεδάκια-9455293-180551

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button