Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κέικ αξιολόγησης με νόστιμη γεύση;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χαιρετισμούς ????????. Ήθελα να αξιολογήσω τα υλικά στο σπίτι και βγήκε αυτό το μυρωδάτο κέικ.
- Πάμε στη συνταγή, πρώτα χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το λάδι και χτυπάμε για άλλη μια φορά.
- Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα ???? με ένα μαχαίρι και την προσθέτουμε στο γουδί.
- Προσθέτουμε τη σοκολάτα και τα τρίμματα μπισκότου και ανακατεύουμε καλά.
- Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ όσο χρειάζεται, το προσθέτουμε και παίρνουμε ένα ωραίο μαλακό γουδί και το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί.
- Το πασπαλίζουμε με καρύδα και ψήνουμε στους 180* βαθμούς.
- Όσο το κέικ μας ψήνεται στο φούρνο, ετοιμάζουμε τη σάλτσα καραμέλας.
- Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και τη λιώνουμε σε μέτρια φωτιά.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε ενάμιση ποτήρι νερό σιγά σιγά (ας προσέχουμε εδώ, έκαψα πολύ το χέρι μου) και συνεχίζουμε να λιώνουμε ξανά τη σκληρή ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το άμυλο που διαλύσαμε σε ένα ποτήρι νερό στην εντελώς λιωμένη ζάχαρη και το αφήνουμε να βράσει.
- Όσο πιο πηχτό θέλετε, τόσο περισσότερο μπορείτε να το βράσετε.
- Αφού βγει η πρώτη φωτιά του ψημένου κέικ μας, ρίχνουμε τη ζεστή καραμέλα στο κέικ μας και την αφήνουμε να την απορροφήσει.
- Μπορείτε να το σερβίρετε όταν κρυώσει λίγο. Δεν περίμενα τόσο πολύ τη γεύση, μας άρεσε πολύ. Ένας δίσκος μόλις τελείωσε, χαλαρώστε για όσους θα το φτιάξουν, καλή όρεξη ☺️????.
Αξιολόγηση Τούρτα Delicious Taste Συνταγή με φωτογραφία
